“这个甜点由三部分构成,戚风蛋糕+豆乳+奶油!” 食材明细主料蛋黄3个豆浆280ml低筋面粉38g玉米淀粉10g奶油200ml戚风蛋糕适度辅料砂糖适度甜味口味油炸工艺数小时耗时普通可玩性豆乳盒子的作法步骤1提前准备戚风蛋糕和奶油三个蛋黄和砂糖放进整洁盆中,加热至没颗粒。豆浆冷却至90度。2蛋黄中放低筋面粉和淀粉加热。
3边加热蛋黄边渐渐特豆浆。4过筛液体至不粘锅中。
小火冷却,不时加热,以后变浓米粉。5放进另一个容器内,加热降温。6用保鲜袋贴酱表面遮住,防干。
豆乳部分制作完。7盒子底部放戚风蛋糕,然后是奶油,最后是豆乳,才可。
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